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脂質は敵じゃない

こんにちは、マッスルゴリです。

夜に記事を書こうと思ったら寝落ち。

背中に落書きはないようです♪
※詳しくは美ジョガー(?)妻のイタズラ日記参照


ダイエット、カラダ作りをしている人にとっては敬遠されがちな脂質。

体脂肪を増やさないように、脂質をできるだけ摂らないようにしている方も多いと思います。

しかし、脂質のなかには必須脂肪酸といわれる、ダイエットやカラダづくりに欠かせない種類のものがあります。


脂質のなかでも最も避けるべき種類が、トランス型脂肪酸。

マーガリン、ショートニングを使う加工食品に多く含まれています。


脂質の摂取ではトランス型脂肪酸を避け、ナッツやゴマなどの種子類、オリーブオイル、亜麻仁油、脂質の多い魚といった食品を摂るようにする。


例えば間食のおやつをミックスナッツに変えてみる。


パンにマーガリンを塗っていたなら、ピーナツバターに変えてみる。

私の朝食がコレです。たんぱく質も含まれているのでオススメ。


サラダにかけていたドレッシングをオリーブオイルに変えてみる。

速水もこみちさんはオリーブオイル大好きで有名ですよね。

彼のレシピ本見ていてもオリーブオイルかなり使っています。


美のカリスマ君島十和子さんは野菜ジュースに亜麻仁油を入れておられます。



特にオススメはオメガ3と言われる脂質。

鮭、サバ、イワシ、マグロなどの魚に多く含まれる脂質。

オメガ3は成長ホルモン生成する、トレーニングによる筋肉の炎症を防ぐ、脂肪燃焼して体脂肪減少の作用もあります。

脂質なのに脂肪燃焼ってのも不思議な話です。



脂質の摂取量は基本的に低く抑えるべきですが、極端に制限するのも良くない。

脂質は食事の風味や食感を向上させる(低脂肪乳より普通の牛乳の方がおいしいですよね)とともに、満腹感も得られる。

結果的に食べ過ぎを防ぐことができます。

脂質の役割、種類による違いを知って効果的に摂取することが重要です。


ただし、脂質はカロリーが高いですよね。

良質な脂質でもそれは変わらないので、1日の総摂取エネルギーのうち、脂質から摂取するエネルギーの割合は25%程度にしましょう。


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理由はこの記事をご参照ください。


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コメント

No title

はじめまして。

夫婦で走れるってうらやましいです^^

私は、走り始めたばかりですが、過去に走ったときは、食事制限やら、アミノ酸やらといろいろ考え始めたら続かなくなったというのもあるので、今回は何も考えずに一心不乱に走ってます^^;

これからもジョギングは続けたいので、今後の為にもいろいろ参考にさせて頂きます^^

No title

ほうほう( ..)φメモメモ
自分がいかに毎食考えずに作っているか考えさせられますww

我が家はマーガリン使ってます。あとマヨネーズも…
ただスナック菓子は食べないし、外食や中食もほとんどしないので、トントンかな~なんて都合よく解釈^艸^

ひでちさん

はじめまして、コメントありがとうございます。
夫婦で走ることでお互い良い効果があるように思います。

あまり考えすぎると続かないってのはわかる気がします。
妻がそのタイプです。
一番ベースにあるのは「楽しむ」じゃないかなと私は思います。
また遊びに来てくださいね。

イケネコさん

お菓子食べない、外食や中食ないのはすごいです。
私はお菓子大好き、外食もちょこちょこしています。
食事は楽しく美味しくが基本なので、ナーバスにならない範囲でできたらいいですね。
非公開コメント
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参加予定大会
2018.11.18
都祁高原マラソン ハーフ
2018.12.09
奈良マラソン フル
筋トレ及びマラソンの記録
ベンチプレス
117.5kg(2017.5)
デッドリフト
165kg(2017.4)
スクワット
162.5kg(2017.3)
RM換算含む

10km 47:53
2018年信太山クロスカントリー

クォーター 1:06:19
2013年神戸マラソン

ハーフ 1:40:28
2018年大阪ハーフマラソン

フル 3:27:39
2018年泉州国際マラソン

ウルトラ
65km 7:14:05
2018年奥熊野いだ天ウルトラ

78km 9:28:16
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トレイル
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